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武汉牛肉面专业培训及免费加盟

更新时间:2020/9/3 15:58:56信息编号:1037-2260741
所属分类:
教育培训 职业培训 
所在区域:
武汉 武昌
详细地址:
武昌洪山路2号
联 系 人:
万经理
电  话:
18202763628
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详细介绍

牛肉面:牛肉面是清末光绪年间,一个叫马保子的回民厨师所创制的面食,后辈们再代代推陈出新,硬是将这种面食文化发挥到了极致,吃得个名扬天下c~n~b~i~a~n~m~i~n~c~o~m。牛肉粉:流传已有四百多年历史。清初实行“政王归流”政策,随之出现了一次人口大迁移。

二、牛肉粉面的培训情况

培训内容

◆湖南牛肉面(粉)◆湖南牛杂面(粉)◆湖南牛腩面(粉)◆撒尿牛肉面(粉)◆各地特色牛肉面(粉)◆虎皮鸡蛋、卤莲藕、卤海带、卤梭衣干子、卤香肠等

课程安排

1 讲述牛肉面的背景来源及发展史中国便民网www.cnbianmin.com

2.参观牛肉面的全部制作流程。

3.牛肉面店面经营器具、设备的配制及使用。

4.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工中 国 便 民 网

5.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作及保养。

6.牛肉、及其他配料的选材及加工方法。

7.肉质、卤汤、鲜汤等汤料的制作及保养欢迎www.cnbianmin.com

8.店面经营的选址原则。

9.店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。

培训时间:随到随学,包教包会,学会为止www.cnbianmin.com。不限制学习时间,一般5天左右,视个人情况而定。

培训费用:3000元,包含技术培训让费、耗材费、学习材料费、资料费、包吃包住、包教包会、先品尝满意后再学习。三年技术升级费等,中途不收任何费用来源www.cnbianmin.com。免费转让技术配方,提供供应货源。


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